• 糖度予測サービス開始 寒締めホウレンソウ
    • ”日平均地温が約6度に下がると「防御反応」が働き、甘さやビタミンが増加。逆に暖かくなると元に戻ろうとして甘くなくなる「脱順化」の作用が働くなど、過去5日間の地温が糖度に影響することを突き止めた”