以前、池袋の大勝軒(新しい方)のつけ麺を食べたが、 スープがやたら甘い味がする。 なんか、バランスを欠いているなあ。 魚介類の生臭さを抑えるのに糖類が有効だから、 出汁用の何か節がいけてないのかなとも。 私には合わなかった･･･。

一生にひとつ、寿命60年の長持ちLED照明 - Engadget Japanese 貴重なパンチラのシチュが・・・”ぐらつく椅子に乗って電球の交換を任される人にはありがたい話””明るさは蛍光灯同様で、効率性は蛍光灯の3倍、白熱灯の12倍。” asahi.com（朝日新聞社）：失職、…